סדנת זיקוק וייצור משקאות ביתיים
אנו מזמינים אתכם לקחת חלק בקורס זיקוק בסיסי שיתקיים בתאריך
ה- 16 לדצמבר בשעה 10:00 במסעדת ה"צאנס" בצומת אלמוג בצפון ים המלח
קורס חוויתי עם טעם של עוד למי שרוצים ללמוד להכין משקאות אלכוהולים איכותיים בתוצרת עצמית, וגם למי שסתם סקרנים לדעת איך מכינים את המשקאות אלכוהוליים. הקורס כולל הסברים, הדגמות וטעימות ומתאים לכל מי שמעוניין .
משך הקורס: כ-6 שעות
עלות למשתתף : 480 ₪ עד 10 משתתפים נא שריינו מקום עוד היום
מטרת הקורס: הקורס מכשיר את המשתתפים להכין משקאות איכותיים בתהליכי תסיסה וזיקוק. בקורס נלמד להכין מגוון משקאות אלכוהוליים, כמו: ערק, גראפה, ברנדי, ג'ין, וויסקי, ועוד…
קהל היעד: הקורס מיועד לחובבים המעוניינים להכין משקאות בזיקוק ביתי.
תוכנית הקורס:
- מבוא ליצור משקאות אלכוהוליים
- בחירה ועיבוד חומרי הגלם
- תסיסה והכנת שיכר
- עקרון הזיקוק וסוגי מזקקות
- הוראות בטיחות בזיקוק
- זיקוק ראשון (תרגול מעשי)
- מהו זיקוק שני ואיך מפרידים "ראש" "גוף" ו"זנב"
- זיקוק שני (תרגול מעשי)
- טיפול במזקקה
- מתכונים לייצור משקאות
- הקמת מזקקה ביתית
